pasticcerie d’autore

SPECIALITA’ DOLCIARIE

…un dolce per ogni occasione

Babà, crostate, tiramisù, sfogliate ricce e frolle, caprese, pastiera napoletana, delizia al limone, code di aragosta, torta al limoncello, cioccolatini nudi artigianali, dragees, panettoni artigianali, dolci tipici natalizi e pasquali e tante altre torte e specialità partenopee.

Birthday Cake

Event Desserts

Weddings Cake

DAL 1960

La Pasticceria Varriale ha sapientemente elaborato, con la sua capacità di fondere esperienza e creatività, una produzione dolciaria di grande prestigio, dove delicatezza, fragranza, gusto e leggerezza fanno a gara per offrire sempre più nuovi ed emozionanti sapori e dove la qualità delle materie prime la fa da padrona. Le vetrine della Pasticceria Varriale sono passerelle dove si possono ammirare sfilate d’alta classe pasticciera. Salvatore Varriale è costantemente alla ricerca di ricette che caratterizzano l’arte dolciaria, facendo di questa il suo culto personale. Nel 1960 i suoi genitori iniziano la loro attività nel loro bar coloniali.
Nel 1969 i suoi fratelli maggiori con la collaborazione del padre, ampliano il settore con una nuova sede commerciale, più vasta e ricca di offerte.

ARTE DOLCIARIA DAL 1960

regalati un momento di dolcezza…

DOLCETTI E BISCOTTI

DRAGEES

COLOMBE PASQUALI

La nostra Cupola di Capodimonte

SPECIALITA’

PANETTONE BLACK CACAO

 

Il nostro il panettone artigianale dalla versione classica a versioni più ricercate quali Limoncello, Pistacchio, Albicocca e Mandarino oltre alle versioni Santarosa, Cioccolato al latte e Black Cacao. Scegli il gusto che preferisci sul nostro shop e a Natale regalati o regala un panettone di Varriale.

Black Cacao vincitore del primo premio panettone artigianale votato dal pubblico durante il concorso Panettone senza confini 2022.

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

I° class. Best Bakery Miglior Pasticciere di Napoli 2018

Si aggiudica il premio la pasticceria VARRIALE di via Filangieri, una delle grandi firme della pasticceria napoletana.

II°  class.to Regina Colomba Milano 2018

Secondo classificato Salvatore Varriale della pasticceria omonima in Via Nuova San Rocco 3 bis, Napoli.

III°  class.to Re Panettone Napoli 2018

Varriale conferma la supremazia della pasticceria partenopea a Re Panettone con il suo lievitato tradizionale

I° class.to Cake Star 2021

Vince la puntata del 4 aprile 2021 la Pasticceria Eccellenze della Costiera di Salvatore Varriale.

LABORATORIO

E SEDI

Il nostro laboratorio si trova a Napoli, a due passi da uno dei capolavori di Carlo di Borbone, la grande Reggia di Capodimonte, che domina tutta la città ed ospita uno dei più ricchi musei d’Italia e ospitò una delle più celeberrime manifatture del mondo. Il bosco di Capodimonte è diviso dalla Reggia da una strada pubblica che percorre lo spianato del colle là dove si trova la Pasticceria Salvatore Varriale. Una seconda sede è sita sempre a Napoli in via Filangieri, zona centrale della città che è crocevia di moda, cultura, storia e bellezze naturali, questa sede si propone come luogo per una dolce pausa o per un rilassante aperitivo.

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PASTICCERIE SALVATORE VARRIALE

SEDI DI NAPOLI

Via Nuova San Rocco, 3
Tel. +39 081 7415166

Via G. Filangieri, 75
Tel. +39 081 405221

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